塚田農園:信州長野穂保地区で100年続くりんご農家
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農園Now

ふじりんごの玉回し始めました

10/28/2020

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長かったふじりんごの葉摘み作業が終わり、いよいよ玉回しに入りました!
​「玉回し」とは、日陰になっている部分に日光を当てるために、りんごを一つ一つ手作業で繰り返し反転させることです
直接触れるので、落とさないように慎重に慎重に根気よく作業しています
地味な作業ですが、こうした毎日の手間暇を経て、ふじりんごは太陽の日差しを浴びて真っ赤に色付き、たっぷり蜜を湛えた美味しいサンふじになるのです!
塚田農園のふじりんごから芳香(お母さん曰く蜜の香りだそうです!)が上がるようになり、試しに切ってみたところ、もう蜜が入り始めているのがありましたよ‼
もう暫く、りんご畑で樹上熟成させてから皆様の元にお届けになります♪
どうぞお楽しみに〜‼
​⇒塚田農園ONLINEショップ
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